Alpha Spirit Gin Navy Strength 57%/70cl

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Alpha Spirit Gin Navy Strength 57%/70cl

Alpha Spirit Gin Navy Strength

L’essence Alpha Spirit. A travers ce Gin Navy Strength, nous avons conçus un Gin pure. Un produit plus riche, plus complexe et encore plus fruité. Cela grâce à une réduction plus faible (57%), un apport en cassis plus important.

Au final ce Gin offre une explosion de saveur en bouche, les sensations sont pleines. Le gin en Navy Strength devient un véritable spiritueux de connaisseurs, de passionnés de dégustation. On le privilégiera en dégustation pure mais toutefois ce gin réagit très bien sur un Negroni ou en Gin Sour.

Note de dégustation Alpha Spirit Navy Strength

Couleur : Or rosé.

Nez : Très aromatique, subtile et complexe. Très florale.

Bouche : Une attaque franche, ferme et vive. Une explosion de fruit rouge et fruits à fleurs. Complexe, légèrement porté sur le fumé et les épices.

Finale : Très longue et identique à la bouche. Une sensation de printemps. Des fleurs et des baies.

Le mindset Alpha Spirit

Traditionnellement la distillation du gin se fait dans des alambics en cuivre. Mais soyons cohérent, ce n’est pas très Alpha Spirit tout ça ! C’est pour ça qu’on fait le choix d’un outil moderne plein de technologie. Un choix qui nous permet de faire plus, de faire mieux. Une distillation en deux étapes. D’abord le gin, avec très peu de macération pour n’attirer que les premières essences des botaniques utilisées. Puis, à côté une extraction de notre cassis. Ca permet d’extraire des saveurs fraîches et d’apporter une texture unique une fois assemblé.

Classiquement on travaille un gin autour d’une association de botanique en essayant de démarquer la genièvre (l’ingrédient principal). Nous on a cherché à traiter le cassis pour exprimer toutes ses saveurs en respectant bien sûr les 51% de baies de genièvre. La composition du gin Navy Strength Alpha Spirit est donc principalement la baie de cassis associé avec des baies de genièvre, de coriandre, des zests de citron séchés et de la racine d’angélique.

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  1. Anatole (client confirmé)

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    Super ! Bouteille très qualitative arrivée rapidement ! Je recommande !

  2. Benedicte (client confirmé)

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    waouh ! un gin incroyable, complexe, qui a fait son effet.

  3. Vincent Godier (client confirmé)

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    Ames sensibles s abstenir

  4. Vincent Godier (client confirmé)

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    Il y a les gins et il y a alpha spirit! Enorme longueur en bouche!

  5. François Fonteneau (client confirmé)

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    Très bonne dégustation, le nez très gin léger en cassis mais lors de la dégustation l’inverse se produit, le cassis est très présent en bouche et tres long en bouche!
    Dégusté pur et avec un tonic(allégé en sucre)les deux façons sont super!!
    Merci pour ce beau Gin Français!!

  6. Vincent Gendreau (client confirmé)

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    Après avoir testé la version Orinal et Navy, j’ai adoré la version stardust qui est juste parfaite en Gin tonic selon moi. Excellent suivi, livraisons rapide, j’ai hâte de découvrir la suite Continuez comme ça bravo

  7. Martin S. (client confirmé)

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    Je le goûte à l’instant façon Urban Spirit…. il est vraiment très très bon ! Pas déçu de mon achat, et je vais en parler autour de moi ! Deplus la chaîne YouTube est sympas pour les idées d’accompagnement ! Félicitations à vous !

  8. Vincent D. (client confirmé)

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    Livraison rapide ‘produit bien protégé. Deuxième fois que j’achète un gin alpha spirit. J’adore le goût et le design épuré de la bouteille.

  9. Patrice Perreau (client confirmé)

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    Excellent. Merci

  10. Bénédicte (client confirmé)

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    Le meilleur Gin de la place !!! Je peux épater mes potes qui ont souvent une mauvaise image du Gin.

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